≪主な材料≫（2人分）
▽高野豆腐 2枚
▽鶏ひき肉 100グラム
▽A（ネギみじん切り大さじ2、ショウガみじん切り小さじ1、かたくり粉大さじ1、塩小さじ1／4）
▽B（だし1と1／2カップ、砂糖・酒各大さじ1、薄口しょうゆ小さじ1、塩小さじ1／2）
≪作り方≫
＜1＞高野豆腐はたっぷりの熱湯につけて戻し、…
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≪主な材料≫（2人分）
▽高野豆腐 2枚
▽鶏ひき肉 100グラム
▽A（ネギみじん切り大さじ2、ショウガみじん切り小さじ1、かたくり粉大さじ1、塩小さじ1／4）
▽B（だし1と1／2カップ、砂糖・酒各大さじ1、薄口しょうゆ小さじ1、塩小さじ1／2）
≪作り方≫
＜1＞高野豆腐はたっぷりの熱湯につけて戻し、…
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