半額シールで決まる献立＝主婦・渕政子・72

　（長崎県）

　年金生活者には厳しい値上げの新年度。毎朝片道20分リュックを背負い、スーパーへ。肉売り場で半額シールの商品を購入する。牛すじなど煮込むのに時間がかかる商品は2パック購入し、冷凍保存。こま切れ肉などがあれば、帰宅後ゆでてあくを取って小分けし、多い時は冷凍保存する。半額シールで献立が決まる。

　家庭菜園のニンジンも食べつくし、これからは購入する。グリーンピースができ始め、今月は食卓に上がることが多いだろう。夏野菜の苗を植えないといけないので、下旬には全部収穫して冷凍保存する。冷凍庫の残量を見て調理するので購入はしなくてよい。