「ちゃんこ」その知られざる歴史に迫る~東京・両国の代表グルメになった理由は?

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 相撲の聖地・国技館がある東京・両国の周辺には「ちゃんこ」と書かれた店の看板がたくさん目に入ります。ちゃんこ鍋がなぜ、両国を代表するグルメになったか、皆さんはご存じでしょうか。大相撲と密接に関わるちゃんこの由来や歴史を取材した記者に、その秘密を聞きました。パスタやハンバーグも、実は「ちゃんこ」だそうで……?

ゲスト:五十川由夏(東京・江東支局)
ナビゲーター:原啓一郎
収録:2026年2月17日

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